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quarta-feira, 20 de março de 2013

Aprenda a fazer um ovo de chocolate com flocos de milho

No primeiro episódio da série especial de Páscoa do "Na Cozinha do Gastrô", a proprietária da loja Chocólatras, especializada em chocolates, ensina a fazer um delicioso ovo com flocos de milho.

Confira abaixo a receita e o vídeo com o passo a passo:

OVO DE FLOCOS DE MILHO

250g de chocolate derretido e temperado
200g de flocos de milho

Modo de fazer:
1. Derreta o chocolate em banho-maria até que fique uma mistura homogênea.
2. Mexa até que a mistura fique fria.
3. Misture os flocos de milho.
4. Espalhe a mistura na forma de acetato em formato de ovo.
5. Leve à geladeira para ficar firme.
6. Retire e desenforme.
7. Una as duas metades e embale.
> Dica: O chocolate, na geladeira, está firme quando o fundo da forma começa a ficar esbranquiçado.

Fonte: Zero Hora